2023/10/31 日本食【和食】 こんにちは! 本日10月31日は「日本茶の日」 時代とともに改良が加えられ受け継がれてきました。 和食も同じく、季節の食材を味わうための調理法や保存法など、その時代の人々の暮らしの中で伝えられてきた食文化。 どちらも日本文化の一つです。 自然や歴史を大切にしていきたいものです。