2023/04/29 昭和の日 こんにちは! 本日4月29日は「昭和の日」 昭和初期の食といえば 白米、焼き魚、味噌汁、副菜、煮物といった 栄養バランスがとれた健康的な食事が主流だったようです。 昔からの和食文化を大切にしたいですね✨ ぜひ、柚子の香の創作和食をお愉しみください。 「お食事と空間に華を咲かせる それが柚子の香」