News & Topics 柚子の香 新着情報

こんにちは！



本日の朝の様子



それぞれ何かの形になっているのが、分かりますでしょうか？



人参→梅の花
梅は春の訪れを最初に告げてくれる花


大根→鶴
タケノコ→亀
「鶴は千年、亀は万年」長寿の象徴



細部までこだわる、料理人の技と想いです。



その日その日により変わりますが、
もし会えたらラッキーですね♫



「お食事と空間に華を咲かせる　それが柚子の香」