2023/02/23 春の里山御膳 こんにちは! 鯛は脂質が少なくタンパク質が豊富なので、健康に気を使う方にオススメです! お刺身は淡白でありながらも甘味が感じられます。 タケノコはカリウムを多く含んでいるので、塩分を排出する役割があり高血圧に効果があるそうですよ! 鯛と筍の荒炊は身が固くなる事なくフワフワ、筍の歯応えも最高です。 《春の里山御膳》 ぜひ、ご堪能ください♫